Площадки нарасхват

Первоначальная задача менеджера по организации новогоднего праздника – выбор и бронь площадки. Даже если окончательный бюджет торжества еще не сформирован, специалисты советуют иметь свободные финансовые ресурсы для аренды места проведения. Помните, что к концу сентября найти свободный приличный ресторан, расположенный в пределах Садового Кольца, на новогодние даты практически нереально. Если же Вы хотите подобрать концептуальное заведение, советуем задумываться об этом уже в начале лета.

Эксперты этого обзора рассказывают о том, по каким критериям они отбирают площадки для новогоднего торжества, какие из ресторанов наиболее запомнились заказчикам и какие наблюдаются тенденции при выборе площадок:

Саутова Елена, директор по работе с партнерами компании Team Systems:

«Чаще всего заказчики мероприятий обращают внимание на такие параметры площадки как месторасположение, вместимость, инфраструктура, единое пространство с наличием сцены, хорошего света и звука, наличие парковки. Большое значение имеет ценообразование, поскольку многие площадки берут завышенную стоимость за «голые» стены.

Для более масштабного мероприятия подходят выставочные залы, такие как Экспоцентр. Что касается мест рассчитанных на более чем 300 человек - это Фабрик, Опера, клуб Рай, зал Элизиум, Амбер Плаза, Суриковъ Холл и.т.д. До 300 человек - Инфинити, Дуров, Джаз Таун, клуб Ленинград, Петр Великий, Салон Де Пари при гостинице Корстон.

Я не вижу больших изменений в предпочтениях заказчиков, клиенты все так же выбирают стандартные варианты. Появляются любители гламурных клубов с предпочтением фуршетного формата. Многие заказчики в новогодние даты пытаются уехать за город на 2-3 дня».

Мария Уколова, кандидат социологических наук, руководитель маркетинговой службы рекрутингового агентства The Russian Connection Group:

«Площадка – это часть организации мероприятия, и она не может рассматриваться в отрыве от концепции празднования Нового Года. Я стараюсь найти площадку по тем же критериям, что и для других корпоративных мероприятий: удобство проезда и парковки, возможность сделать банкетную рассадку, так как обычно предполагается долгое празднование, возможность разработки тематического новогоднего меню и технические параметры (размер сцены, наличие оборудования и пр.). Очень здорово, если есть внутренний двор с возможностью провести часть мероприятия на свежем воздухе. Бывает также неплохо просто выбраться на концерт или целиком снять концертный зал для коллег. Все зависит от количества гостей и «истории» корпоративных Новых Годов.

Мне понравилось празднование Нового Года в концертном зале «Россия» в 2006-м году. Очень жаль, что его снесли, с нетерпением жду возвращения команды ГЦКЗ «Россия» во главе с Марией Мульяш в новый зал. Очень хорошим ведущим оказался Иосиф Кобзон, он привнес в праздник атмосферу непринужденной импровизации, концерт получился очень оригинальным. Мне очень нравится праздновать с компанией Новый Год не во время всеобщего ажиотажа в декабре, а в начале года, то есть лучше всего удаются Старые Новые Года.

Вместе с выравниванием цен на рынке аренды площадок приходит большая требовательность со стороны заказчиков. В этом плане «золотым стандартом» до сих пор остаются залы лучших отелей, но им не хватает теплоты, уюта и «собственного лица».

Ирина Владыкина, Генеральный директор event-компании «Оливье», Константин Максимюк, Консультант event-компании «Оливье»:

«Основной критерий при выборе площадки - это вместимость, лучшее сочетание цены, качества, сервиса и внешнего вида помещения, стоимость меню на человека, наличие новогоднего оформления и желательно отсутствие арендной платы (плата только за меню). Не менее важна возможность установки своего звукового и прочего оборудования, т.к. качество звука на месте редко соответствует нашим требованиям. Впрочем, есть примеры, когда все сделано отлично – это, как правило, площадки, специализирующиеся на музыкальных мероприятиях (музыкальные клубы, концертные залы и т.п.). Еще один критерий - лояльность администрации площадки к event-компаниям. Нам предпочтительнее работать с теми, кто предоставляет комиссию за приведенных клиентов.

Главное, что влияет на возникновение предпочтений к тому или иному месту проведения мероприятий - позитивность персонала и администрации, уважительное отношение и выполнение обязательств. Из последних площадок в этом контексте, полный восторг вызвал ресторан "Горки". При всей простоте обстановки - выдержанный стиль, реальная, а не «лакейская» роскошь, потрясающе вышколенный персонал, европейский уровень обслуживания. Было очень приятно с ними работать. Будем  рекомендовать нашим клиентам. Если бы все так работали, event-индрустрия в России сильно продвинулась бы вперед.

Также нам очень нравится работать с яхт-клубом "Адмирал". На радость нам, помимо замечательных летних площадок, разработанных с учетом наиболее популярных пожеланий клиентов, у них к декабрю произойдет перестройка и появится зимний зал на 800 человек банкетом. Летом на площадке существует много вариантов для компаний с различным количеством человек. Уже установлены стационарные стенды, созданы условия для комфорта гостей. Расположены недалеко от МКАД. Обязательно будем с ними еще работать!

Одна из наиболее явных тенденций в выборе новогодних площадок состоит в том, что компаниям с численностью от 300 человек, а тем более 1000 и более человек, с каждым годом все раньше и раньше приходится бронировать залы для празднования Нового года. Многие заказчики, отметив новогоднее торжество, уже бронируют площадку на следующий год. Залов в Москве ограниченное количество, а компаний, желающих и имеющих возможность с размахом отметить праздник, становится все больше. В связи с этим назревает следующая тенденция, - с каждым годом цены на аренду залов увеличиваются соизмеримо спросу. Но, в этом году встречались ситуации, когда зал заломил такую цену, что остался без заказов. Пытаясь не упустить возможностей Нового года, некоторые быстро ориентируются и меняют политику.

Наблюдается еще и тенденция несоответствия запросов компаний и имеющихся у них бюджетов. Клиенты все больше рассчитывают на европейский сервис и подготовленность залов к проведению банкетов, а сталкиваются с непомерно раздутыми ценами, зачастую при отсутствии соответствующего сервиса. Иногда оказывается более выгодным арендовать недорогую площадку с возможностью привезти свой кейтеринг и решить вопрос внешнего вида площадки при помощи хорошо продуманного оформления. Для клиентов такой вариант часто оказывается более бюджетным, и, при этом, позволяющим получить именно то, на что они рассчитывали».

Комментариев: 0   |   Перейти на страницу комментариев   |   Добавить комментарий

Источник: ПРАЗДНУЕМ.RU

Дата публикации: 06/10/2007
Просмотров страницы: 5681